طريقة عمل تورته على شكل فراشه

اليوم جايبه لكم طريقة عمل تورته على شكل فراشه .. في البيت

و بالصور .. و ان شاء الله تعجبكم و تجربووووون

سهله لأبعد درجه و شكلها حلوووو و طعمها يطلع حلو و لو على طريقتكم .. أحلى

المقادير

100غ طحين

100غ سكر

100غ زبدة ( دائبة)

2-بيضات

1- كيس فانيليا

1- خميرة الحلوة

للتزين

نصف لتر قشده طريه (( أي نوع تستخدمينه )) + 100 غ سكر + 1 كيس فانليا + كريم باتسيير الجاهز

فواكه مقطعه .. أي فاكهة محببه لك


___________________________________-

اولا نحضر الكريمه قشطه + مغلف كريمه
ثم بعدها نحضر الكريم شانتيي بالقشده الطريه

ندخل القشدة الى الثلاجة 3 ساعات تم نخرجها ونخفق بالخلاط الكهربائي باقصى سرعة حتى تصبح تقيلة و يتضاعف

حجمها .. نضيف اليها السكر شيئا فشيئا و ايضا ملعقه الفانيليا و نستمر في الخفق حتى تعقد ونتركها في الثلاجه

لحين التزيين

نخلط جميع مقادير الكيك الدائري .. و يمكن استخدام الجاهز و يضاف له زيت و بيض بس

ونضعها في قالب الفرن يكون دائري قطره 20 سم



وندخلها للفرن يكون ساخن 180 د نتركه تقريبا لمدة 15 دقيقة الى 20 و تطلع كذا..

بعد كذا اقسميها من النصف عن طريق خيط معدن أو سكين حاده بشكل متساوي .. يعني تصير طبقتين

و ادهني الكريمه من جوا .. زي كذا و شيلي اللي يسيح من الأطراف
بعد كذا اقسميها من النصف عن طريق خيط معدن أو سكين حاده بشكل متساوي .. يعني تصير طبقتين

و ادهني الكريمه من جوا .. زي كذا و شيلي اللي يسيح من الأطراف
نقسم التورته الى قسمين عموديا كما هو موضح في الصوره

نغطيها بالقشده الطريه التي كنا قد حضرناها من قبل و حطيناها بالثلاجه زي كذا

واخيرا نزينها علي طريقتكي

أتمنى الفكره تكون عجبتك.. و تسوينها على طريقتك